①じゃがいもを皮付きのままよく洗う。

②ラップをして、レンジで5分ほど温める。竹串などで刺して中まで柔らかくなっていればOK。

③十字に切れ目を入れ、皮を半分ほど剥く。

④バターをのせパセリ・錦松梅をお好みでふりかける。